Hähnchen Ganz 1200gr

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €2,99
  • Einzelpreis €3,59pro1200g
inkl. MwSt.


Details:
o Deutsche 1200 Grammer ganze Hähnchen
o Proteinreich und Geschmacksintensiv
o Fachmännische Zubereitung
o Deutsche Qualität

Produktbeschreibung:
Das ganze Hähnchen wiegt ca. 1200. Die Gedärme sowie der Hähnchenhals wurden hierbei entfernt. Es wird in die folgenden Teilstücke aufgeteilt: Die Hähnchenkeule, den
Hähnchenflügel, der Hähnchenbrust und dem Hähnchenrücken. Idealerweise bieten sich die ganzen Hähnchen perfekt für Ofengerichte an. Unsere ganzen Hähnchen stammen aus unserer eigenen Zerlegung und stammt zu 100% aus unserem eigenen Betrieb.

Herkunft:
Unsere Hähnchen stammen alle aus Deutschland. Von der Aufzucht bis zur Schlachtung wird jeder Teilschritt aufs strengste geprüft und beobachtet. Daher sind wir ein Unternehmen, welches mit dem QS Siegel ausgezeichnet ist. Das QS Siegel ist ein Deutsches geprüftes Qualitätssiegel und dokumentiert den Weg vom Tierhalter über den Schlachthof bis zum Metzger bis zu ihnen dem Endverbraucher. Dadurch entsteht für ihre ganze Hähnchen ein individueller Lebenslauf, der öffentlich und transparent für jeden zugänglich ist.

Rezepte:


Hühnchenbrust grillen

Schwierigkeit:

Mittel


Dauer:

170 Minuten Gesamtzeit
140 Minuten Zubereitungszeit
30 Minuten Kochzeit


Zutaten für 4 Personen:

 ganze Hähnchen 2 mal


Zutaten für die Marinade:

Zitronen 2 Stück
Olivenöl 6 EL
Kokosöl 2 EL
Thymian 2 Zweige
Rosmarin 3 Zweige
Knoblauchzehen 2 Stück
Pfeffer 1 Prise
Salz 1 Prise


Zubereitung:
1. Erhitzen sie den Ofen bei Umluft auf 220 °C.
2. Stechen sie mehrmals in die Zitronen rein und legen es durch das Hinterteil in die
ganzen Hähnchen.
3. Salz und pfeffern sie nun die ganzen Hähnchen von innen.
4. Nun platzieren sie die Thymian und Rosmarin in die ganzen Hähnchen.
5. In zwischen der Hähnchenbrust und der Hähnchenhaut schieben sie nun das Kokosöl.
6. Binden sie nun die Hähnchenkeulen zusammen. Hierzu können sie ein Faden nutzen.
7. Nun können sie die ganzen Hähnchen mit der Brust nach oben auf einem Backblech
für 1 Stunde in den Ofen legen.
8. Entfernen sie als letzten Schritt die Füllung der ganzen Hähnchen.